Hay días que con una sencilla ensalada es más que suficiente. Porque has desayunado tarde o porque sí.... Y ésta la hago así: Corto en finas láminas una cebolla pequeña. Pongo a remojo durante media hora e[...]
EN REALIDAD TODO SE DEBIO A UN ERROR Volver a pagina de comienzo Imagínate que haces un pedido de unas cien bacaladas y recibes un millón de ellas sin posibilidad de retorno porque el error ha podido ser t[...]
Mario R. Fernández En una embarcación para diez personas nos alejábamos del puerto de Lunenburg un hermoso día de verano con la idea de ver ballenas. Este no es un puerto común, sino un pueblo de casas de [...]
Gadus morhua Para otros usos de este término, véase bacalao (desambiguación). ? Bacalao Clasificación científica Reino: Animalia Filo: Chordata Clase: Actinopterygii Orden: Gadiformes Familia: Gadidae Géne[...]
INGREDIENTES (4 PERSONAS):200 gr de fideos para fideua500 gr de cigalas250 gr de gambas250 gr de bacalao200 gr de sepia100 gr de tomates2 dientes de ajo1 dl de aceite de oliva virgen2 litros de caldo de pe[...]
INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 huevos4 lomos de bacalao desalado1 ajoaceite de oliva1 cucharada de pimentón dulce2 huevos batidosharina, pan rallado, agua y salPREPARACION:Poner a cocer los 4 huevos en abunda[...]