Artículo número 100. Quién me iba a decir cuando empecé con el blog hace poco más de dos años que llegaría a escribir cien entradas...Ni yo misma lo imaginaba, pero aquí están todas. Momentos buenos y malo[...]
INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 tacitas de arroz.150 gr. de guisantes.150 gr. de coliflor.1 zanahoria grande.½ cebolla grande.2 latas pequeñas de chalpiñones.1 pastilla de Caldo de verduras.Aceite de oliva vir[...]
INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 filetes de ternera grande.½ cebolla mediana.½ pimiento verde.¼ de pimiento rojo.3 o 4 dientes de ajo.1 vaso de vino blanco.¼ de vaso de coñac.Sal, pimienta negra, romero.Una pas[...]
INGREDIENTES (4 PERSONAS):500 gr de fabes200 gr de almejas50 gr de guisantes2 dientes de ajo1 cebolla pequeña2 cubitos de caldo de pescadoperejil picado1 cucharada de harina½ dl de vino blanco1 dl de aceit[...]
INGREDIENTES (4 PERSONAS):350 gr de lentejas50 gr de chorizo50 gr de tocino50 gr de jamón2 puerros pequeños2 zanahorias1 cebolla1 cubito de caldo de carne1 ½ litros de agua1 dl de aceite de olivasal y pimi[...]
INGREDIENTES (4 PERSONAS):250 gr de patatas250 gr de zanahorias200 gr de puerros200 gr de cebolla100 gr de lechuga2 litros de caldo de aveAceite de oliva, sal y pimienta blancaPREPARACION:Pelar las zanahor[...]
INGREDIENTES (4 PERSONAS):200 gr de lentejas1 litro de agua1 cebolla pequeña1 diente de ajo1 zanahoria1 clavo de olor1 rama de apio½ dl de aceite de oliva1 cucharada sopera de vinagre de jerez½ litro de ca[...]