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CREMOSO DE ALCÁZAR
Dado que en verano no apetece ponerse a elaborar postres de horno, uno se busca las mañas para saciar su voraz apetito dulzón.Llevo semanas haciendo al fuego panna cottas ideados por mi, con resultados sab[...]
cocinandoconarte.blogcindario.com - 23/Ago/2008, 19:41
CREMA ANDORRANA
DEL LIBRO "LA CUINA DEL MÓN", DE JAUME FÁBREGA, QUE MEZCLA SORPRENDENTEMENTE EL NACIONALISMO Y ANTIESPAÑOLISMO CON LAS RECETAS. Me deja asombrado en este libro, escrito por un catalán, el hecho de que la f[...]
cocinandoconarte.blogcindario.com - 16/Feb/2008, 15:50
Flan de almendras y miel
Ingredientes: 100 gr.almendra cruda molida 2 cucharadas de miel 4 huevos y 2 yemas 1 bote leche condensada mediano (370 gr) misma medida de agua cubilete y medio de azucar para caramelizar en un cazo prepa[...]
cocin211057arte.blogcindario.com - 14/Oct/2007, 09:46
Flan de queso
INGREDIENTES: Para 4 personas - 4 huevos - 1 bote de queso tipo Quarck - 1 bote pequeño de leche condensada - 1 yogur de limón - 50 gr. de pasas rebozadas ligeramente en harina (Opcional) PREPARACIÓN Se me[...]
buenmenu.blogcindario.com - 05/Sep/2007, 18:47
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