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En el portal de Educagratis se puede encontrar un "CURSO GRATIS DE PASTELERIA (KUCHEN, TARTAS, GALLETAS, PIES, Etc..)" ( http://www.educagratis.org )En el siglo XIX la confitería y la pastelería en Europa [...]
A continuación presentamos una lista de cursos y Clases gratis vía e-Learning de Cocina, Bebidas, Pastelería y Repostería Todos los cursos están en la plataforma de Educación a Distancia de Educagratis ( h[...]
PERO QUE DURAS Y MALAS SE PONEN CUANDO SE NOS QUEDAN FUERA DEL PAQUETE! Volver a pagina de comienzo A que tambien te lo has preguntado alguna vez? Por que las magdalenas se ponen duras cuando se quedan al [...]
Hoy, que he gozado de un día festivo y soleado, he estado pensando durante un buen rato en diferentes temas para reflexionar, confiando en que encontraré las respuestas correctas. Podéis ayudarme dejando u[...]
[editar] Pan ácimo o sin levadura Artículo principal: pan ácimo El pan ácimo o pan sin levadura se elabora mezclando harina con agua y formando la masa a la que se le adiciona sal y se le da forma antes de[...]
DEL LIBRO "LA CUINA DEL MÓN", DE JAUME FÁBREGA, QUE MEZCLA SORPRENDENTEMENTE EL NACIONALISMO Y ANTIESPAÑOLISMO CON LAS RECETAS. Receta típica de los judíos 'asquenasites', es decir, los establecidos en el [...]
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