En los líquidos hay un equilibrio entre la cohesión y la dispersión lo que da cierta movilidad a las partículas que se trasladan pero todas juntas, en capas. Esta situación hace que si bien tienen volumen [...]
Las partículas de la superficie de un líquido tienden a escapar si logran vencer la atracción del resto. Algunas partículas tienen más energía cinética y velocidad que el promedio; son éstas las que pasan [...]
