Con el tema de la Dieta Disociada hemos vuelto a tomar pasta de forma continuada. Una vez a la semana, por lo menos, aunque a veces también pongo arroz... El otro día de hidratos de carbono se lo reservamo[...]
En casa somos muy aficionados a las ensaladas. Y un par de ingredientes templados sobre una base tradicional de lechuga, tomate y cebolla hacen maravillas con este plato tan común.Añado 160 g de rigatoni a[...]
De nuevo los fideos de soja aparecen por aquí. Esta vez con más aroma oriental.Pongo agua a hervir en una cazuela, le añado dos cucharadas de curry en polvo y una cucharadita de sal.Cuando el agua entra en[...]
En casa NUNCA hay restos en la nevera. Cuando leí la propuesta de wivith, de Cuchiflitos, para esta edición de hemc#40, de cocinar con sobras pensé que no podría participar. Sin embargo, hace unos días, gu[...]
Jucha odia los vermicelli (fideos de soja) y los ahumados. En las pocas ocasiones que como sola en casa aprovecho para cocinar con ellos.Y lo hago así:Pongo un chorrito de aceite de oliva virgen extra en l[...]
INGREDIENTES:6 personas - 350 gr. Macarrones - 400 gr. Carne picada de ternera o mezcla con cerdo - 1 Lata de ½ Kg. de tomate triturado - 1 Lata pequeña de tomate frito - 100 gr. Cebolla picada - 1 Pimient[...]
Mucha gente cree que poniendo aceite en el agua de cocción funciona para que la pasta no se pegue. Seguidamente, enumeraremos tres motivos de peso para cambiar este hábito.Poner a hervir agua con o sin sal[...]
Desde que hago la leche de soja en casa tengo superavit de okara. E investigando por algunos foros vegetarianos, que la usan con cierta asiduidad, me inspiré para elaborar un acompañamiento para un gran pl[...]
