Tan sencillo que me he pensado si traerlo hasta aquí. Pero luego me he dicho: Leñe, si lo que queremos casi todos, la mayoría de los días, es cocinar así. Rápido, simple...y rico. Corto las partes verdes d[...]

INGREDIENTES (4 PERSONAS):300 gr de arroz basmati150 gr de corazones de alcachofa cocidos50 gr de habas cocidas50 gr de guisantes cocidos1 puerro1 diente de ajo1 zanahoria20 gr de mantequilla½ dl de aceite[...]

INGREDIENTES (4 PERSONAS):350 gr de lentejas50 gr de chorizo50 gr de tocino50 gr de jamón2 puerros pequeños2 zanahorias1 cebolla1 cubito de caldo de carne1 ½ litros de agua1 dl de aceite de olivasal y pimi[...]

Vichissoyse de Manzana y puerro Ingredientes: 4 puerros grandes, lo blanco 3 manzanas verdes, peladas y troceadas en 8 cada manzana 60 gr. aceite oliva suave 1/2 litro de agua sal 1 bote de leche evaporada[...]