Hace mucho que no traigo un postre hasta aquí. Aunque bien podría ser una merienda, o un rico desayuno. Y lo hago así: Pelo un caqui persimón y lo troceo. Lo introduzco en la Thermomix y trituro a velocida[...]
De Málaga me vengo con esta receta que mi prima Marbus hace cómo un bizcocho. Yo reduzco las cantidades y prefiero hornearlo en moldes pequeños. Así: Precaliento el horno a 180ºC. Mezclo 120 g de salvado d[...]
Hacía mucho que no cocinaba un postre. Pero he pasado unas semanas en las que anhelaba algo dulce despues de comer y no quería pasarme con el chocolate. La solución perfecta es un postre de este estilo, fá[...]
En el portal de Educagratis se puede encontrar un "CURSO GRATIS DE PASTELERIA (KUCHEN, TARTAS, GALLETAS, PIES, Etc..)" ( http://www.educagratis.org )En el siglo XIX la confitería y la pastelería en Europa [...]
A continuación presentamos una lista de cursos y Clases gratis vía e-Learning de Cocina, Bebidas, Pastelería y Repostería Todos los cursos están en la plataforma de Educación a Distancia de Educagratis ( h[...]
ES MUY FACIL, COJEMOS MASA DE HOJALDRE DE ESTA CONJELADA QUE VENDEN EN MERCADONA POR EJEMPLO, LA ABRIMOS TODA Y PONEMOS TODO CUBIERTO DE NOCILLA LUEGO ENROYAMOS DE UN LADO AL CENTRO Y DEL OTRO AL CENTRO HA[...]
A veces me apetece un desayuno especial, aunque el pan casero, cada semana distinto, me encanta, con su hilo de aceite de oliva, o su tomate bien restregado, o su mermelada...Esta tartita se inspira en la [...]
