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Hummus con carne picada
Dificultad: Tiempo: Personas/unidades: ***INGREDIENTES*** Para el hummus: - 250 grs. de garbanzos secos - 1 limón - Pimentón dulce de la vera - 2 ajos grandes - 5 grs. de sal (opcional. No para bebés menor[...]
lunsoles.blogcindario.com - 20/Jun/2015, 23:53
Hamburguesas de Ternera
Ingredientes: 250 grs. de carne de estofado de ternera picada (nosotros la picamos en casa, pero se puede mandar a picar a la carnicería. No es muy recomendable comprar la carne picada que viene en bandeja[...]
lunsoles.blogcindario.com - 14/May/2015, 20:54
la ternera en españa (I.G.P.)
(perdón por las molestias, nos hemos cambiado de ubicación) Pincha aquí para acceder al artículo
victualia.blogcindario.com - 02/Nov/2010, 11:43
Fricandó
INGREDIENTES:4 personas - ½ Kg Filetes ternera tierna - 50 g Moixernons secos (Setas de carrerilla o rebozuelo) - 1 Cebolla mediana - 1 Tomate mediano - Harina, aceite, sal PREPARACIÓN: Lavar bien los moix[...]
buenmenu.blogcindario.com - 22/Ago/2009, 17:35
Filetes en Salsa
INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 filetes de ternera grande.½ cebolla mediana.½ pimiento verde.¼ de pimiento rojo.3 o 4 dientes de ajo.1 vaso de vino blanco.¼ de vaso de coñac.Sal, pimienta negra, romero.Una pas[...]
tusguisos.blogcindario.com - 01/Feb/2009, 14:31
Escalopes a la Milanesa
INGREDIENTES (4 PERSONAS):4 filetes finos de ternera.Queso ralladoAceite de olivaHuevoHarinaPan ralladoSalPREPARACION:Se salan los escalopes.Se pasan primero por harina, luego por huevo, queso rallado y pa[...]
tusguisos.blogcindario.com - 07/Ene/2009, 14:10
Solomillo en Hojaldre
INGREDIENTES (4 PERSONAS):500 gr. solomillo de ternera.1 lamina de hojaldre.Cebolla.Ajo.Sal, pimienta, perejil.PREPARACION:El solomillo se deja macerando con el ajo, cebolla, perejil, sal y pimienta (duran[...]
tusguisos.blogcindario.com - 14/Dic/2008, 19:18
Ternera en salsa
Ingredientes:Un trozo de ternera (pedir al carniero que sea una carne de hebra)Vino blancoCebollaAceiteSalAvecremPimienta en granoLaurelEsta ternera está hecha en la olla gm, por supuesto se puede hacer si[...]
cookbooknocilla.blogcindario.com - 01/Dic/2008, 12:07
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