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Las vitaminas son biomoléculas que cumplen funciones muy especiales en nuestro cuerpo. En muy pequeñas cantidadades son esenciales para el crecimiento, la reproducción y la salud. Si bien son muy important[...]

Los alimentos cumplen la doble función de aportar los nutrientes y la energía necesaria para el mantenimiento de todos los procesos biológicos. Los nutrientes pueden clasificarse según su origen, estructur[...]

Solanum melongena De Wikipedia, la enciclopedia libre ? Berenjena Solanum melongena Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Solanales Familia: Solanaceae[...]

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EL PROCESO DE EXTRUSIÓN EN CEREALES Y HABAS DE SOJA I. EFECTO DE LA EXTRUSIÓN SOBRE LA UTILIZACIÓN DE NUTRIENTES A. Valls Porta 1. INTRODUCCIÓN La extrusión es definida como "el proceso que consiste en dar[...]

Pyrus ? Pera Pera Amarilla Clasificación científica Superreino: Eukaryota Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Rosidae Orden: Rosales Familia: Rosaceae Subfamilia: Maloidea[...]